Логотип
8 (4852) 69-57-12
Ваш город Ярославль
Заказы принимаются:
По будням с 9:00 до 18:00

Уборка в магазинах: нормы, правила и частота уборок

Содержание

  1. Особенности уборки в магазинах
  2. Нормы и требования к уборке в магазинах
  3. Периодичность уборки
  4. Алгоритм проведения уборки в магазинах
  5. Преимущества обращения к подрядным организациям для уборки магазинов
  6. Почему стоит доверить уборку в вашем магазине сервисной компании «Эксперт»

Уборка в магазинах — это целый комплекс мероприятий для поддержания чистоты в торговых помещениях. Ее задача — не только обеспечить комфортные условия для покупателей, но и соответствовать санитарным нормам и требованиям. В статье мы расскажем о правилах уборки, используемых моющих средствах и алгоритме проведения уборочных работ.

Особенности уборки в магазинах

Клининг в торговой сфере отличается от уборки в жилых помещениях. Главное отличие — в более высоких требованиях к чистоте и гигиене, особенно в торговых точках, реализующих пищевую продукцию. Здесь клининг должен быть не просто регулярным, а тщательно продуманным и систематизированным. Важно учитывать величину потока покупателей, тип продукции, время работы магазина.

Основные особенности клининга в магазинах:

  • Строго определенная частота проведения уборочных мероприятий.
  • Регламентированное использование моющих средств для уборки.
  • Соответствие санитарным нормам и правилам.
  • Учет специфики различных зон предприятия: торговый зал, складские помещения, санузлы.

Нормы и требования к уборке в магазинах

Санитарно-эпидемиологические правила (СП), санитарные правила и нормы (СанПиН) устанавливают строгие требования к клинингу торговых помещений, которые варьируются в зависимости от типа магазина (продуктовый, непродуктовый), его размера, специализации и зоны внутри помещения.

Торговый зал

  • Ежедневная влажная уборка. Все поверхности, включая полы, стеллажи, витрины, кассовые аппараты, должны подвергаться влажной уборке с использованием дезинфицирующих средств.
  • Частая уборка мест общего пользования. Ручки дверей, корзины для мусора, кнопки лифтов и другие поверхности, к которым часто прикасаются, требуют регулярной дезинфекции.
  • Контроль за чистотой пола. Полы должны быть чистыми и сухими, без разводов и пятен. Рекомендуется использовать специальные грязезащитные коврики у входа, чтобы уменьшить количество грязи, заносимой в помещение, особенно в осенне-зимний период.
  • Вентиляция. Необходимо обеспечить регулярное проветривание помещения для поддержания свежести воздуха.

Складские помещения

  • Регулярная уборка полов и стеллажей. Они должны быть чистыми и сухими, без пыли и грязи.
  • Защита от вредителей. Необходимо регулярно проводить дезинсекцию и дератизацию, чтобы предотвратить появление насекомых и грызунов.
  • Специализированная уборка. Может потребоваться после инцидентов (разлива жидкостей, повреждения упаковки), перед или после инвентаризации.

Санузлы

  • Санузлы нужно убирать не менее трех раз в день с использованием профессиональных моющих средств и выносом мусора.
  • Необходимо обеспечить наличие достаточного количества гигиенических средств: жидкого мыла, бумажных полотенец и туалетной бумаги.
  • Унитазы, раковины, дверцы кабинок, дверные ручки, краны в санузле должны регулярно обрабатываться дезинфицирующими средствами.
  • Необходимо создать хорошую вентиляцию для удаления неприятных запахов.

Общие требования ко всем помещениям

  • В журнале уборки необходимо фиксировать дату проведения уборки, перечень выполненных работ и ответственное лицо.
  • Использовать профессиональные моющие средства. Они должны быть сертифицированными и безопасными для здоровья людей.
  • Инвентарь и инструменты нужно маркировать и хранить в специально отведенном для них помещении или шкафу. Смешивать инвентарь для разных помещений запрещается.
  • Персонал должен быть обучен правилам санитарии и гигиены. Все сотрудники магазина обязаны соблюдать личную гигиену и регулярно мыть руки.
  • Руководство предприятия обязано регулярно проводить проверки качества уборки.

Периодичность уборки

Как часто должна проводиться уборка в магазине? Это зависит от типа магазина и его площади.

Общие рекомендации:

  • Ежедневный клининг. Поддерживающая уборка проводится каждый день и включает протирку пыли, мытье полов, очистку витрин, уборку санузлов, дезинфекцию некоторых поверхностей.
  • Еженедельный клининг. В ряде торговых предприятий (например, продуктовых магазинах или точках, реализующих сыпучие строительные материалы) раз в неделю проводится генеральная уборка.
  • Ежемесячный клининг. Раз в месяц проводится генеральная уборка, которая включает более тщательную чистку всех поверхностей с применением дополнительных моющих средств, удаление старых наклеек и объявлений, клининг труднодоступных мест, дезинфекцию. Раз в месяц также назначается санитарный день, когда предприятие закрывают на всю рабочую смену и проводят не только гигиенические процедуры, но и дезинсекцию, дератизацию.
  • Сезонная уборка. Проводится раз в квартал или полгода в зависимости от необходимости. Включает мойку окон, фасадов, чистку вентиляционных решеток и другие масштабные работы.

Алгоритм проведения уборки в магазинах

Профессиональный клининг в магазинах проводят по четкому алгоритму, включающему несколько этапов:

  • Подготовка. Выбор и проверка уборочного инвентаря, моющих и защитных средств.
  • Сухая уборка. Удаление пыли с поверхностей, очистка мусорных корзин, подметание полов.
  • Влажная уборка. Мытье полов, витрин, дверей и других поверхностей с использованием моющих средств.
  • Дезинфекция. Обработка поверхностей дезинфицирующими средствами. Особое внимание уделяется санузлам и местам хранения пищевой продукции.
  • Контроль качества. Проверка выполненной работы, исправление недочетов, при необходимости — дополнительная уборка.

Преимущества обращения к подрядным организациям для уборки магазинов

Обращение в профессиональную клининговую компанию имеет ряд преимуществ для заказчика:

  • Качество уборки. Профессиональные уборщики используют современные моющие средства и оборудование, что гарантирует высокий уровень чистоты.
  • Соблюдение норм и требований. Клининговые компании строго придерживаются санитарных норм и правил, что особенно важно для магазинов, продающих пищевую продукцию.
  • Экономия времени и ресурсов. Персонал магазина может сосредоточиться на своих основных обязанностях, не отвлекаясь на уборку.
  • Гибкий график уборки. Возможность подстроить уборочные мероприятия под график работы организации, чтобы не мешать покупателям и персоналу. Уборка может производиться в течение рабочего дня, перед или после его окончания.

Почему стоит доверить уборку в вашем магазине сервисной компании «Эксперт»

  • Мы более 8 лет работаем на рынке сервисных и клининговых услуг.
  • Предоставляем полный спектр работ по уборке. Разрабатываем программы уборки, учитывая ваши потребности и бюджет: обеспечим чистоту и порядок и в крупном торговом центре, и в небольшом частном магазине.
  • Несем полную ответственность за результат работы. Используем только сертифицированные моющие средства и профессиональное оборудование, гарантируем высокое качество клининга. Для уборки больших торговых площадей у нас есть вся необходимая техника: промышленные пылесосы, моечные, подметальные, полировочные машины, пароочистители.
  • Работаем в соответствии с санитарными нормами. Наш персонал обучен и хорошо знает требования СанПиН. Подготовим торговую точку к проверке Роспотребнадзора наилучшим образом.
  • Назначаем на объект персонального менеджера, который будет следить за дисциплиной сотрудников и проверять качество уборки.

Заключаем договоры с юридическими лицами, предлагаем как разовые услуги, так и регулярное обслуживание на постоянной основе. Доверьте чистоту профессионалам. Мы возьмем на себя все заботы, чтобы ваше торговое помещение всегда сияло чистотой.

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд Загрузка...

Читайте также

Особенности уборки в гостинице
Дата публикации 18.09.2024
Уборка в отелях требует строгого соблюдения стандартов и грамотной организации процессов, которые зависят от уровня сервиса. В этой статье рассмотрим особенности уборки в гостиницах от стандартов и видов клининга, до порядка действий и требований к персоналу.
Чистота в рабочем пространстве: влияние пыли на здоровье сотрудников
Дата публикации 11.07.2024
Пыль — это не только эстетическая проблема, она опасна для здоровья человека. Поэтому уборка в помещениях и борьба с пылью является жизненно необходимым мероприятием.
Организация чистоты в офисе: основные принципы и правила
Дата публикации 31.05.2024
Клининг в офисе — комплекс сложных, ответственных мероприятий. Согласно СанПиН, уборку в офисных помещениях может проводить только персонал, имеющий медицинские книжки и соответствующую квалификацию. А чистящие средства должны соответствовать ГОСТ.